Nohut Yemeği
Etli Yemekler, Ev Yemekleri

Enfes Nohut Yemeği Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet orta boy patates 1 adet orta boy domates 2 adet köy biberi 150 gr kıyma 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 5-6 su barağı sıcak su Yapılışı: Soğanı, biberi ve domatesi yemeklik doğrayın. Tencereye yağı alın, soğanları pembeleşene kadar […]

Mercimek Çorbası
Çorbalar

Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy soğan 1 iri diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 6-7 su bardağı su tuz kimyon Yapılışı: Soğanı doğrayın ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile tencereye alın. Tuzunu ekleyerek orta ateşte hafifçe şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Kırmızı mercimeği sudan geçirin.Sarımsağı ince ince kıyın ve […]

Lezzetli Bir erişte Çorbası tarifi
Çorbalar

Lezzetli Bir erişte Çorbası tarifi

Enfes Bir erişte çorbası Afiyet Olsun Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı salça (domates&biber karışık) tuz karabiber kuru nane tuz 5-6 su bardağı sıcak su (iki bardağı et ya da sebze suyu olabilir) 1 çay bardağı erişte   Yapılışı Orta boy tencereye tereyağını ve sıvıyağı alın. Üstüne unu […]

Muzlu Çilekli Mükemmel Ev Yapımı
Tatlılar

Muzlu Çilekli Mükemmel Ev Yapımı Dondurma

Malzemeler: 250 gr çilek 3 yemek kaşığı bal 200 ml yoğurt yarım muz isteğe göre çilek ve böğürtlen parçaları Yapılışı: Çileklerin yapraklarını temizleyin ve yıkayın. Blenderın haznesine yarım muz ile birlikte alın ve püre haline getirin. Yoğurt ve balı ekleyerek tekrar karıştırın. Son olarak meyve parçalarını ekleyin. Hazırladığınız karışımı istediğiniz dondurma kalıplara döktükten sonra derin […]

Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Etli Yemekler

Hasanpaşa Köftesi Tarifi

alzemeler:Köftesi için: 500 gr kıyma1 adet orta boy soğan2 dilim bayat ekmekMaydanoz2 diş sarımsakKırmızıbiber, karabiber, tuz,3 adet orta boy domatesHer köfte için 1 parça kaşar peyniriPüresi için: 4 adet orta boy patate1 çay bardağı Süt1 yemek kaşığı TereyağıTuzİsteğe göre 1 tatlı kaşığı hindistanceviziHasanpaşa Köftesi Nasıl YapılırHasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır Yapılışı: Püre yapımı:Köfteyi hazırlamaya başlamadan önce […]

pirinç pilavı tarifi
Ev Yemekleri

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

En Güzel Pirinç Plavı Tarifi Malzemeler:2 su bardağı pilavlık pirinç2-3 çorba kaşığı tereyağı3 su bardağı sıcak su (et suyu-tavuk suyu)Tuz (ya da et bulyon)Yapılışı: Pirinci ayıklayın sücgeçe koyun, nişastası akana kadar 2 -3 su yıkayın.Ilık suda ıslatıp 10 dk. bekletin,tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün.Ne suyu kullanacaksanız kaynatın ve sıcak kalmasını sağlayın. Tencerede tereyağını eritin […]